Đến ngày rằm mùng 1 em lại thèm nhớ món ghee này ghê ghớm

Đến ngày rằm mùng 1 em lại thèm nhớ món ghee này ghê ghớm. Ghee là dạng bơ lỏng dân Ấn dùng hàng ngày để thờ cúng, nấu nướng. Ghee không thể thiếu trong đời sống tôn giáo và sinh hoạt đời thường.
Nếu có dịp đi ngang đoàn diễu binh quân đội Ấn cầm súng hay cưỡi ngựa, vai ngang thước rộng thân mười thước cao, uy nghiêm hùng dũng vững chãi như tường thành bão táp không lay gió sương không chuyển, thì nhìn mấy anh Việt Nam xìu xìu ển ển tủi hổ lắm. Một trong những lý do là dùng ghee trong các bữa ăn từ đời này qua đời khác. ‘Canh rau muống với cà dầm tương’ và ‘ghee’ nó khác nhau vậy đấy ạ.
Nấu ăn có ghee, các món ăn dù đơn giản đến mấy cũng trở nên ngon hơn bội phần. Thề!
Mỗi tội ghee ở đây bán giá cao quá. Mà đã sa chân vào ghee thì khó gỡ. Em đã tìm được 1 loại desi ghee ngon bá cháy, giá tốt hơn rất nhiều loại đang sẵn ở nhà, vì chuyển trực tiếp về.
Chị em có muốn thêm vào bếp ăn hũ ghee khiến mỗi bữa ăn được thả thêm trăm trái tim không thể vỡ không?

19 Replies to “Đến ngày rằm mùng 1 em lại thèm nhớ món ghee này ghê ghớm”

  1. Ui đúng loại em mê mệt, hồi trước ở bên Úc cùng thuê nhà với các bạn Ấn họ làm bánh cho em ăn, ngon trời ơi.

  2. Đấy, món ngon nhớ lâu. Ghee ngon lắm mà. Xào với rau không thôi đã thần thánh lắm rồi ý.

  3. Aaaa, ship em 1 lọ với hướng dẫn các món làm với nó, em chỉ biết các bạn ý làm với bánh mì tròn tròn để ăn cà ri ý

Comments are closed.